Alimentos para comer y pensar - Soberanía Alimentaria

En nuestra sociedad dedicamos cada vez menos tiempo a preparar y a comer nuestros alimentos. La industria alimentaria nos ofrece soluciones para que comer sea rápido y podamos continuar con nuestras actividades. La Soberanía Alimentaria entiende que hacer la comida y comer son momentos para el encuentro y la comunicación.

Entrevista:
Miryam Gorban (Nutricionista - Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria)